דוקו אוכל — צילום קולינרי תיעודי

התשוקה שמתקיימת אצלי כשאני מצלם א.נשים מגיעה גם לצילומי אוכל. כשהתחלתי לצלם אוכל הבנתי מהר מאוד: כמו שאני לא מביים א.נשים, אני לא אביים מנות. צילום אוכל בשבילי, כמו כל צילום, הוא מסע דוקומנטרי – ניסיון להביא את החיבור של משולש המזון: הטבח, המזון והסועד. הסיפורים של עשיית אוכל הם סיפורים מלאי תשוקה, שנמצאים בין ידי הטבחים לעיניהם. צילום קולינרי תיעודי – במטבח, במסעדה, בשוק – בלי לביים צלחת אחת.

שף מסדר מנת עשבי תיבול במטבח
פרוסות סלק מסודרות על צלחת כהה
גרגרי רימון פזורים על משטח אדום
אורח אוחז בצלוחית קינוח
שורות של מנות פתיחה במבט על
שף מרים פסטה ירוקה טרייה בידיו
הגשת קערת סלט אל השולחן
אורחת עם כוס יין ומנה מוגשת
פטריות ועשבי תיבול על משטח כהה
שורות של קנפה מוכנות להגשה
סידור עלים בפינצטה
ירקות טריים במבט על
שף מסדר דג עם גזר צלוי
נתחי בשר על גריל פחמים
שף פורס נתח בשר מבושל
דמות עומדת בשדה פרחים צהובים
מאפים טריים בסלסלה
סכום עטוף במפית על מפה מפוספסת
מנת ירקות ועשבי תיבול
קערת כיסונים וירקות במבט על
מנה מוגשת באור מנומר
יציקת מרק לקערת ירקות
הגשת מנות במהלך אירוע
שף עובד בענן אדים
שתי אורחות צוחקות מעל הצלחות
מלצרים בכפפות לבנות נושאים צלחות
מנה עם פטריות כמהין שחורות מגוררות
קינוח עם אוכמניות וקצפת
מגדל קנפה על סטנד
שף מציג קינוח כדורי
מגש קנפה של טרטר טונה
שורות של מנות טרטר
מלצרים נושאים מנות אל האולם
מגש תפוחי אדמה צלויים עם עשבי תיבול
דג מוגש על צלחת מעוטרת בכחול
אורחת אוחזת בקערת קרמיקה מנומרת
שף בכפפות שחורות מסיים מנה
מנת בשר בחדר אוכל אפלולי
בופה ארוך בזמן הגשה
קנפה על מגש שחור במבט על
אורחת בשמלת פאייטים עם צלוחית
קנפה מוגש מהמגש
האולם בזמן הארוחה, מבט מלמעלה
ידיים אוחזות בצלחת קינוח
בקבוק שמן זית בין ירק טרי
הגשה מהסיר אל הצלחת
עריכת שולחן על מגש עץ
תיבול נתח בשר לפני הבישול
קנפה אפוי מוכן להגשה
העברת המנה אל הצלחת בכף
צלי בשר נח אחרי הבישול
מגשי ירקות וכריכים ערוכים, מבט על
↑